油焖苦瓜酿肉的制作方法

发布于 2023-06-10 10:48:05      浏览 371

油焖苦瓜酿肉的制作方法

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油焖苦瓜酿肉
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材料:
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苦瓜2个,香葱50克,猪肉400克,食盐2克,辣椒粉1茶匙,植物油10克,十三香2克,生抽2克,淀粉50克。
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方法:
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1、苦瓜、猪肉、香葱。
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2、肉剁成泥,苦瓜切圈,香葱切碎。
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3、苦瓜挖去苦瓜籽,肉泥加香葱、盐、生粉、生抽、十三香拌匀。
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4、拌好的肉泥酿进苦瓜里。
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5、一个一个全酿好。
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6、放进烧好油的不粘锅里油煎。
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7、盖上盖子焖煎。
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8、翻面,两面煎香煎熟。
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9、撒上辣椒粉。
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10、淋点生抽。

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