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    冷吃酥鱼的制作方法 冷吃酥鱼材料:鲫鱼7条,黄豆酱1大勺,郫县豆瓣酱1大勺,糖1勺,大葱4棵,花椒少许,大料1个,香叶3片,白芷2片,啤酒500克。方法:1、鲫鱼先去鳞和内脏...

    浙菜发布于 2024-01-31 23:50:53 浏览 35

  • 红烧鲤鱼的制作方法
    红烧鲤鱼的制作方法 红烧鲤鱼材料:鲤鱼800克,葱20克,姜20克,蒜20克,干辣椒20克,香菜30克,生抽100克,老抽20克,八角5克,花椒2克,茴香5克,料酒50克,盐5克,白砂糖10克。...

    浙菜发布于 2024-01-31 23:49:33 浏览 45

  • 地三鲜的制作方法
    地三鲜的制作方法 地三鲜材料:土豆1个,青辣椒1个,茄子1个,葱10克,姜10克,蒜10克,碗汁:料酒15克,生抽15克,蚝油15克,白糖8克,水15克,盐少许。方法:1、准备好一个土...

    浙菜发布于 2023-12-14 18:12:16 浏览 17

  • 火树银花的制作方法
    火树银花的制作方法 火树银花材料:牛腿肉100克,盐2克,食用油100毫升,花椒粉2克,白胡椒粉2克,白熟芝麻10克,十三香3克。方法:1、牛腿肉切条,放入容器,加盐,搅拌均...

    浙菜发布于 2023-12-14 18:11:52 浏览 13

  • 炒合菜的制作方法
    炒合菜的制作方法 炒合菜材料:鸡蛋适量,豆芽适量,韭菜适量,粉条适量,葱花适量,生抽两勺,蚝油一勺,食盐适量。方法:1、准备鸡蛋,韭菜,豆芽,粉条,葱花。2、豆芽焯水...

    浙菜发布于 2023-12-12 15:00:23 浏览 22

  • 霉干菜焖肉的制作方法
    霉干菜焖肉的制作方法 霉干菜焖肉材料:五花肉500克,梅菜200克,植物油1汤匙,白砂糖少许。方法:1、五花肉洗净切成小块备用。2、霉干菜洗净用水先泡一下,捞出挤...

    浙菜发布于 2023-12-12 15:00:05 浏览 15

  • 梅干菜烧肉的制作方法
    梅干菜烧肉的制作方法 梅干菜烧肉材料:五花肉 500克,干梅干菜 400克,料酒 适量,盐适量,油适量,糖适量,冰糖8块,有机酱油适量,水适量。方法:1、将干的梅干菜用水浸...

    浙菜发布于 2023-12-11 20:50:27 浏览 18

  • 拔丝地瓜的制作方法
    拔丝地瓜的制作方法 拔丝地瓜材料:地瓜500克,淀粉100克,白砂糖100克。方法:1、准备好食材。2、地瓜切块。3、锅中放清水煮沸,倒入地瓜,焯水2分钟。4、将地瓜...

    浙菜发布于 2023-12-11 20:50:00 浏览 21

  • 烤肉的制作方法
    烤肉的制作方法 烤肉材料:五花肉200克,洋葱1个,辣椒1个,生姜10克,生抽3克,蚝油3克,辣椒面适量,盐2克,白砂糖3克,食用油5毫升。方法:1、猪五花肉200g切块,洋葱1...

    浙菜发布于 2023-12-10 08:04:12 浏览 15

  • 红烧茄子的制作方法
    红烧茄子的制作方法 红烧茄子材料:茄子1个,盐3克,面粉10克,食用油160毫升,花椒适量,葱段适量,生姜丝适量,生抽5克,糖3克,香菜适量,蒜末适量。方法:1、将茄子切块放...

    浙菜发布于 2023-12-10 08:03:33 浏览 19