土豆烧排骨的制作方法

发布于 2023-11-01 15:54:10      浏览 464

土豆烧排骨的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
土豆烧排骨
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
排骨600克,土豆2个,姜片4片,蒜头4克,料酒10克,酱油20克,蚝油10克,清水适量,老抽5克,盐2克,冰糖10克。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、排骨买回洗净砍成小段。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、放入清水煮沸4分钟,期间要翻滚下排骨,冷水煮才能出尽血水。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、冷水冲净血沫备用。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、土豆去皮切滚刀块,不宜太大。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、热锅,放入适量食用油,加入冰糖小火融化并炒出糖色。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、放入姜片蒜末爆香倒入排骨翻匀,加入料酒翻炒片刻。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、把老抽,酱油,蚝油都放入翻炒均匀至上色。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、倒入没过排骨一半的清水,盖上锅盖焖煮10分钟,我的锅盖是没气孔的,如果是有气孔的,水可以稍微多一些。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、开盖子放入土豆翻炒均匀,再盖上盖子焖煮10-15分钟即可。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、最后汁水浓稠即可出锅,土豆很绵密,排骨香喷喷!

上一篇:土豆烧鸡腿的制作方法 下一篇:生炒仔姜鸡块的制作方法

相关推荐

  • 酱爆鸡丁的制作方法
    酱爆鸡丁的制作方法 酱爆鸡丁材料:鸡胸肉(切丁):500克,黄瓜(切丁):1根,胡萝卜(切丁):1个,青椒(切丁):1个,姜末:1勺,蒜末:1勺,葱花:1勺,料酒:1勺,生抽:1勺,老抽:……

    苏菜 发布于 2023-11-01 15:50:34 浏览 376

  • 水煮肉片的制作方法
    水煮肉片的制作方法 水煮肉片材料:猪里脊300克,豆芽200克,郫县豆瓣酱10克,盐3克,淀粉5克,食用油5毫升,葱适量,干辣椒适量,水150毫升,花椒粉适量,葱花适量。方法:1……

    苏菜 发布于 2023-11-01 15:50:05 浏览 379

  • 油豆腐酿肉的制作方法
    油豆腐酿肉的制作方法 油豆腐酿肉材料:油豆腐120克,猪肉馅250克,油适量,盐3克,香葱2根,姜末15克,鲜酱油15克,老抽3克,白糖7克,白胡椒粉1克,玉米淀粉4勺。方法:1、肉……

    浙菜 发布于 2023-11-01 15:49:09 浏览 369

  • 红烧望潮的制作方法
    红烧望潮的制作方法 红烧望潮材料:望潮500克,食盐5克,酱油5克,葱5克,姜5克,蒜5克,料酒5克,青蒜1棵,红糖5克,植物油10毫升。方法:1、八爪鱼内脏摘除,用盐抓拿清洗干……

    浙菜 发布于 2023-11-01 15:48:29 浏览 400

  • 回锅肉炒胡萝卜的制作方法
    回锅肉炒胡萝卜的制作方法 回锅肉炒胡萝卜材料:五花肉200克,胡萝卜3根,玉米油1汤匙,盐适量,豆瓣酱适量,干辣椒适量,花椒适量,蒜苗2根,料酒少许。方法:1、将带皮五花肉……

    川菜 发布于 2023-11-01 15:44:17 浏览 351

  • 四川冒菜的制作方法
    四川冒菜的制作方法 四川冒菜材料:火锅底料80克,莲藕80克,土豆140克,平菇44克,生菜66克,绿豆芽131克,蒜11克,葱2根,酱油1茶匙,辣椒油1茶匙,花椒粉2克,味精1克。方……

    川菜 发布于 2023-11-01 15:43:49 浏览 412

  • 豉汁蒸凤爪的制作方法
    豉汁蒸凤爪的制作方法 豉汁蒸凤爪材料:凤爪800克,麦芽糖60克,白糖15克,白醋50克,豆豉10克,油适量,草果1个,水适量,八角3个,豆辦酱10克,姜5片,蚝油10克,桂皮5克,酱油10……

    粤菜 发布于 2023-11-01 15:32:42 浏览 393

  • 虾饺皇的制作方法
    虾饺皇的制作方法 虾饺皇材料:澄粉100克,猪肉100克,竹笋1小只,胡萝卜1小块,木薯粉30克。方法:1、鲜虾去皮去沙线,洗净用厨房纸吸干水分。2、将2/3的的虾肉……

    粤菜 发布于 2023-11-01 15:29:16 浏览 373

  • led霓虹灯制作及特点
    led霓虹灯制作及特点 LED 霓虹灯是一种使用 LED 技术制作的霓虹灯,它具有传统霓虹灯的发光效果,但比传统霓虹灯更节能、更环保、更长寿。下面是 LED 霓虹……

    家装 发布于 2023-10-31 17:12:06 浏览 380

  • led跑马灯怎么安装、怎么制作
    led跑马灯怎么安装、怎么制作 LED 跑马灯是一种常见的装饰灯具,可以用于节日装饰、广告宣传等场合。下面将介绍如何安装和制作 LED 跑马灯。一、安装 LED 跑马灯……

    家装 发布于 2023-10-31 17:09:48 浏览 420