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  滑鸡煲仔饭的制作方法 滑鸡煲仔饭材料：鸡(土鸡，家养)1只，香米1碗，食盐少许，姜块，蒜2瓣，小米椒1个，生抽2茶匙，蚝油1汤匙，红薯淀粉1汤匙，黄酒1茶匙，豆豉1汤匙，食用油1汤...

  粤菜发布于 2024-05-07 17:39:10 浏览 408

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  喼汁酸甜酱鸡翅的制作方法 喼汁酸甜酱鸡翅材料：鸡翅中10只，砂糖25克，姜适量，清水适量，花生油适量，喼汁150毫升。方法：1、鸡中翅，提前半小时从冰箱取出，常温解冻。2、...

  粤菜发布于 2024-04-27 23:39:30 浏览 355

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  蜜汁叉烧豆腐角的制作方法 蜜汁叉烧豆腐角材料：北豆腐1块，食盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，生抽1茶匙，植物油适量，白芝麻3克，细香葱1根，叉烧酱1汤匙，蜂蜜1茶匙，矿泉水半碗。方...

  粤菜发布于 2024-04-27 23:38:35 浏览 386

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  叉烧肉和叉烧鸡翅的制作方法 叉烧肉和叉烧鸡翅材料：梅花肉485克，鸡翅4只，蒜6瓣，叉烧酱6汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，蜂蜜2/3汤匙，黄酒1汤匙，红酒1汤匙，黑胡椒适量。方法：1、将梅...

  粤菜发布于 2024-04-27 23:37:42 浏览 332

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  澳门烧肉的制作方法 澳门烧肉材料：五花肉1块，茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海...

  粤菜发布于 2024-04-27 23:35:32 浏览 358

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  手撕白切鸡的制作方法 手撕白切鸡材料：鸡肉1只，香菜5克。方法：1、锅里加水，放姜葱煮开；放入洗净的鸡，盖盖煮8分钟，翻面，再煮8分钟，焖至鸡肉熟透。2、等鸡肉晾凉后...

  粤菜发布于 2024-04-20 23:37:36 浏览 352

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  焗蜜汁叉烧肉的制作方法 焗蜜汁叉烧肉材料：五花肉450克，食盐1小勺，老抽1/2大勺，叉烧酱1大勺，蜂蜜适量。方法：1、准备好材料。2、肉中加入叉烧酱、老抽、盐。3、...

  粤菜发布于 2024-04-18 17:47:33 浏览 342

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  广东白切鸡的制作方法 广东白切鸡材料：鸡一个，沙姜适量，油适量，生抽适量。方法：1、把鸡煲个半个小时左右，反正熟了就可以了。2、把鸡切好。3、热锅放沙姜，放生...

  粤菜发布于 2024-04-13 18:05:39 浏览 317

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  剁椒鱼头的制作方法 剁椒鱼头材料：鱼头500克，花生油5汤匙，食盐1茶匙，姜2小块，蒜1个，料酒1茶匙，细香葱5棵，红辣椒12个，白糖1／4茶匙，胡椒粉适量。方法：1、将鱼头处理...

  粤菜发布于 2024-04-06 22:54:38 浏览 397

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  客家酿苦瓜的制作方法 客家酿苦瓜材料：苦瓜1000克，瘦肉300克，香菇(干)三个，蚝油适量，味事达酱油10毫升，鲁花花生油适量，精盐适量。方法：1、苦瓜分段去瓜瓤备用。...

  粤菜发布于 2024-04-06 22:52:59 浏览 335