干炸响铃的制作方法
					
					
												发布于 2023-05-18 13:35:52      
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					详情:
				
				1、
				
					
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					干炸响铃
				
				
			
				2、
				
					
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					材料:
				
				
			
				3、
				
					
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					猪肉馅200克,豆腐皮3张,料酒1小勺,生抽2/3大勺,蚝油1小勺,食盐1小勺,鸡精适量,五香粉适量,葱姜末适量,植物油2大勺。
				
				
			
				4、
				
					
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					方法:
				
				
			
				5、
				
					
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					1、肉馅加入所有调味料拌匀备用。豆腐皮摊平案板上,均匀的铺上肉馅。
				
				
			
				6、
				
					
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					2、卷成卷,收口处用面糊封口。切成大小适中的段。
				
				
			
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					3、将豆腐皮卷放入烤盘中,表面薄薄的刷一层植物油。烤网放入锅中,将烤盘放在烤网上。
				
				
			
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					4、启动‘自选菜单’,温度155度,时间10分钟,然后翻面再炸5分钟即可。炸好后码盘,直接吃,或者蘸自己喜欢的酱料或椒盐都可以。
				
				
			
			
			总结/注意事项:
豆腐皮比较薄,所以在炸制时温度不宜过高,以免豆腐皮干硬而影响口感。
										
					
					
					
					
					
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