蒸三鲜的制作方法

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  私房东坡肉的制作方法 私房东坡肉材料：五花肉500克，老酒1小碗，生姜1块，小葱3根，酱油半碗，冰糖30克，盐4克，油少许。方法：1、选用带皮的五花肉。2、切成均匀的方块……

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  蒸出来的香酥鸡腿的制作方法 蒸出来的香酥鸡腿材料：鸡腿1只，花椒2勺，盐4勺，味精1勺，葱姜适量，淀粉50克，植物油适量，花雕酒15毫升。方法：1、鸡腿剔骨。2、鸡腿肉用擀面杖……

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  石锅拌饭的制作方法 石锅拌饭材料：黄瓜半根，火腿一块，胡萝卜半根，豆芽适量，香菇3朵，金针菇适量，韩国泡菜(可选)少量，鸡蛋1个，米饭适量，鱿鱼3条，盐适量，料酒1匙，酱油……

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  三鲜汤河粉的制作方法 三鲜汤河粉材料：河粉350克，猪肝100克，瘦肉80克，新鲜香菇2个，广东菜心3棵，盐适量，生抽适量，淀粉适量，食用油适量。方法：1、猪肝切薄片，用水泡……

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