酸菜是什么意思
发布于 2023-12-06 18:20:39
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详情:
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词语:酸菜
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拼音:suān cài
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字数:2字词语
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解释:
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酸菜的意思:
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白菜等用开水泡过后,经发酵变酸了的叫做“酸菜”
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酸菜的解释:
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(一)、白菜等经发酵变酸处理后,叫做“酸菜”。
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沈从文 《边城》二:“吃的是干鱼、辣子、臭酸菜,睡的是硬帮帮的舱板。” 魏巍 《朝鲜同志》:“部队一到宿营地,老乡就说,米叫 日本 烧了,小半瓮酸菜也叫倒茅坑里啦。”
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