葱烧海参(创新)的制作方法

发布于 2023-04-26 09:15:21      浏览 320

葱烧海参(创新)的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
葱烧海参(创新)
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
海参9个,五花肉100克,辣椒6个,酱油50克,葱段1根,糖5克,橄榄油10克。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、淡干海参,滋味丰富醇厚。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、加水,微火煮1小时左右。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、剪开肚子。淘洗干净内部,同时将筋膜处用刀或者指甲挂断,否则会影响泡发效果。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、保温杯中放入温水,将处理好的海参放入其中,每12小时换水一次,一般24小时即可泡发至其它方法数天效果。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、温水清洗,主要是内脏。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、斜切成片。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、五花肉按小炒肉刀法切片,酱油腌制片刻。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、辣椒按小炒肉方法切大块,
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、油入锅,姜蒜葱段炝锅。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、肉片入锅炒断生,海参入锅,加酱油闷烧。
15、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11、加入辣椒,快速翻炒。
16、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
12、盛盘!

总结/注意事项:

辣味海参,鲁湘双拼,葱烧海参和小炒肉的完美结合。尤其是酱汁,泡饭超级美味。主要是海参泡制,俺泡海参的方法来自大连人的秘诀。首先煮制1小时,然后预处理,放入保温杯温水泡制24小时,一般可以达到其它方法几天的效果。

上一篇:省油营养的热拌茄子土豆的制作方法 下一篇:葱爆羊肉卷的制作方法

相关推荐

  • 葱爆羊肉卷的制作方法
    葱爆羊肉卷的制作方法 葱爆羊肉卷 材料: 羊肉片1盒,大葱3根,蚝油2勺,大豆色拉油适量。 方法: 1、下油烧热爆香大葱。 2、大葱爆香后倒入羊肉卷。 3、倒入蚝油……

    其他 发布于 2023-04-26 09:14:10 浏览 286

  • 三鲜鱼面筋的制作方法
    三鲜鱼面筋的制作方法 三鲜鱼面筋 材料: 鱼面筋200克,胡萝卜50克,毛豆80克,蟹味菇100克,黑木耳100克,高汤适量,植物油1茶匙,食盐4克,白胡椒粉1/4茶匙,水淀粉适量。……

    徽菜 发布于 2023-04-26 09:12:56 浏览 274

  • 家常地三鲜的制作方法
    家常地三鲜的制作方法 家常地三鲜 材料: 土豆1个,茄子1条,青椒1个,大蒜2瓣,盐2勺,植物油适量,生抽1勺,糖少许,淀粉1勺,水少许,鸡粉少许。 方法: 1、土豆洗净去皮,和青……

    徽菜 发布于 2023-04-26 09:11:29 浏览 270

  • 香辣手撕包菜的制作方法
    香辣手撕包菜的制作方法 香辣手撕包菜 材料: 包菜300克,荼油适量,蒜3瓣,盐1克,干辣椒5个,蚝油1汤匙,鸡粉1克。 方法: 1、准备食材。 2、将小青包菜清洗干净,用手撕……

    湘菜 发布于 2023-04-26 09:10:26 浏览 344

  • 芹菜辣椒炒肉的制作方法
    芹菜辣椒炒肉的制作方法 芹菜辣椒炒肉 材料: 芹菜100克,红椒4个,猪肉(瘦)250克,盐0.5茶勺,糖0.5茶勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,生粉1勺,姜适量,大蒜3颗,香菜2根。 方法……

    湘菜 发布于 2023-04-26 09:04:17 浏览 322

  • 野菌烧面筋塞肉的制作方法
    野菌烧面筋塞肉的制作方法 野菌烧面筋塞肉 材料: 猪肉馅200克,油面筋15个,茶树菇200克,小白菜7棵。 方法: 1、猪肉馅200克,加淀粉、生抽调味,咸味调淡一点,因为后面……

    闽菜 发布于 2023-04-26 09:03:15 浏览 281

  • 草莓铜锣烧的制作方法
    草莓铜锣烧的制作方法 草莓铜锣烧 材料: 草莓酱60克,低筋面粉100克,鸡蛋1个,泡打粉2克。 方法: 1、将鸡蛋放盆里用打蛋器搅匀。 2、加入牛奶拌匀。 3、加入草……

    闽菜 发布于 2023-04-26 09:02:20 浏览 380

  • 铁锅炖鱼的制作方法
    铁锅炖鱼的制作方法 铁锅炖鱼 材料: 草鱼1000克,葱30克,姜20克,干辣椒10克,料酒20克,胡椒粉5克,十三香调料5克,生抽5克,盐适量,八角5克。 方法: 1、鱼清洗干净切……

    苏菜 发布于 2023-04-26 08:56:27 浏览 327

  • 玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的制作方法
    玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉的制作方法 玉米胡萝卜丁炒鸡胸肉 材料: 鸡胸肉一块,玉米粒一小碗,胡萝卜一小段,玉米油30毫升,盐1-2勺,鸡精一点点,清水适量,姜片2-3片,玉米淀粉适量。……

    苏菜 发布于 2023-04-26 08:56:26 浏览 327

  • 辣肠炒土豆丝的制作方法
    辣肠炒土豆丝的制作方法 辣肠炒土豆丝 材料: 土豆2个,辣肠3个,葱花3克,五香粉5克,鲁花味极鲜5克,醋2克,油10克。 方法: 1、所有材料切好备用。 2、锅中放入油预热……

    浙菜 发布于 2023-04-26 08:53:29 浏览 389