酥油是什么意思
发布于 2023-10-10 12:21:32
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词语:酥油
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拼音:sū yóu
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字数:2字词语
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解释:
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酥油的意思:
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从牛奶或羊奶内提取出来的脂肪。把牛奶或羊奶煮沸,用勺搅动,冷却后凝结在上面的一层就是酥油。
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酥油的解释:
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(一)、泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。
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唐 玄奘 《大唐西域记·乌铩国》:“段食之体,出定便谢,宜以酥油灌注,令得滋润,然后鼓击,警悟定心。”
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(二)、 蒙 藏 等族人民的一种食品。把牛奶或羊奶煮沸,用杓搅动,冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用,也可点灯或作其他用途。
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陈其通 《万水千山》第八幕:“那地方可好着咧!有酥油糌粑,还有大群大群的牦牛。”
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