麻汁菠菜的制作方法

发布于 2023-05-08 08:57:47      浏览 259

麻汁菠菜的制作方法

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麻汁菠菜
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材料:
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菠菜400克,芝麻酱1大勺,轻盐酱油1大勺,米醋1大勺,糖1小勺,盐1小勺,蒜4瓣。
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方法:
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1、准备所需食材,菠菜摘掉老叶清洗干净。
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2、锅内加水烧开,加少许盐、1小勺油,倒入菠菜焯水1分钟,捞出冷水中过凉。
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3、冷却后的菠菜挤干水分切成小段。
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4、大蒜搅成碎粒或是剁成碎粒。
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5、碗中加入芝麻酱、蒜碎、1大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油。
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6、1大勺味达美醇香米醋。
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7、加1小勺白糖、1小勺盐和少许清水调和成酸奶状麻汁。
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8、将调味麻汁浇在菠菜上拌匀即可。

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