bouillabaisse的翻译与解释是什么
发布于 2023-05-30 04:38:45
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详情：
1、
bouillabaisse
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音标：英 ['buːjə,beɪs] 美 ['bujəbes]
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解释：
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n. 浓味鱼肉汤；法式海产什烩
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中文词源：
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bouillabaisse 法式鱼羹来自法语。bouilla, 煮，同boil，蒸煮。baisse, 低，同bass, 贝司，低音。形容该佳肴乃低温蒸煮而成。
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英文词源：
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bouillabaisse (n.)
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fish stew, 1845, from French bouillabaisse (19c.), from Provençal bouiabaisso, boulh-abaisso, a compound of two verbs corresponding to English boil-abase (the latter in the original sense of "to lower").
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