1、
steak
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音标：英 [steɪk] 美 [stek]
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解释：
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n. 牛排；肉排；鱼排
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助记提示：
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1. stick => steak.
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2. "thick slice of meat cut for roasting".
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中文词源：
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steak 牛排，肉排，肉块来自古诺斯语 steik,烤肉，在烤肉棍上烤的肉，来自 Proto-Germanic*staiko,插，穿刺，来自 PIE*steig,刺，插，词源同 sting,stick,stake.
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英文词源：
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steak (n.)
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mid-15c., "thick slice of meat cut for roasting," probably from a Scandinavian source such as Old Norse steik "roast meat," related to steikja "to roast on a spit," and ultimately meaning "something stuck" (on a spit), from Proto-Germanic *staiko-, from PIE *steig- "to stick; pointed" (see stick (v.)).
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双语例句：
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1. The steak was tough and the peas were like bullets.
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牛排老得嚼不动，豌豆像子弹一样硬。
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来自柯林斯例句
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2. I put a forkful of fillet steak in my mouth.
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我叉了一块无骨牛排放进嘴里。
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来自柯林斯例句
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3. I specifically asked for this steak rare.
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我明确要求把这份牛排煎得偏生一些。
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来自柯林斯例句
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4. I chomped hungrily through the large steak.
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我狼吞虎咽地吃着那一大块牛排。
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来自柯林斯例句
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5. Gretchen chewed energetically on the gristled steak.
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格蕾琴费劲地嚼着那块带软骨的牛排。
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来自柯林斯例句
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更多相关例句：
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fillet/rump/sirloin steak
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里脊 / 臀肉 / 腰肉牛排【牛津词典】
32、
How would you like your steak done?
33、
您要求您的牛排做到几成熟？【牛津词典】
34、
a steak knife (= one with a special blade for eating steak with)
35、
牛排餐刀【牛津词典】
36、
pork steak
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猪排【牛津词典】
38、
a gammon steak
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一厚片火腿【牛津词典】
40、
braising/stewing steak
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适合于炖的牛肉块【牛津词典】
42、
a steak and kidney pie
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牛肉腰子馅饼【牛津词典】
44、
a cod steak
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鳕鱼排【牛津词典】
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...steak and kidney pie.
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牛肉腰子馅饼【柯林斯高阶英语词典】
48、
...fresh salmon steaks.
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鲜鲑鱼鱼排【柯林斯高阶英语词典】
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The chef mashed some potatoes to alone with the steak.
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主厨做马铃薯泥来搭配牛排.【期刊摘选】
52、
Fish knife: in place of dinner or steak knife when fish is served.
53、
食鱼刀: 吃鱼的时辰用来替换餐刀和牛肉片刀的.【期刊摘选】
54、
We went into a fine Italian restaurant and ordered the works with a steak dinner.
55、
我们走进一家漂亮的意大利餐馆,叫了一份全套牛排整餐.【期刊摘选】
56、
Which would you rather have, steak or fish?
57、
您要牛排还是鱼?【期刊摘选】
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A meat thermometer will show the internal temperature of a medium rare steak as 45 C.
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用肉的温度计测量生牛排的内部,温度应在摄氏45度.【期刊摘选】
60、
The steak is so delicious that he is licking his lips.
61、
肉排是这么香,使得他垂涎欲滴了.【期刊摘选】
62、
I want to have beef steak and scrambled eggs.
63、
餐车我要牛排和炒鸡蛋.【期刊摘选】
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The steak was so tough that he couldn't eat it.
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那牛排硬得他没法吃.【《现代汉英综合大词典》】
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We cooked the steak over live coals.
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我们是把牛排放在燃烧的煤上烤的.【《简明英汉词典》】
68、
They tore into a steak.
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他们大口大口地吃牛排.【《简明英汉词典》】
70、
The steak is so delicious that he's licking his lips.
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牛排这么香,使得他垂涎欲滴了.【《简明英汉词典》】
72、
That steak is bony and difficult to eat.
73、
那种牛排多骨,很不易吃.【《简明英汉词典》】
74、
The steak was done to a turn.
75、
这牛排煎得恰到好处.【《简明英汉词典》】
76、
The main dish is a fried steak.
77、
主菜是炸牛排.【《简明英汉词典》】
78、
He had a steak and a green salad.
79、
他要了一块牛排和一份生菜色拉.【《简明英汉词典》】
80、
I put another steak on the barbecue.
81、
我在烤架上又放了一块肉排。【《牛津高阶英汉双解词典》】
82、
I'll have the steak and chicken combo platter.
83、
我要牛排和鸡组合餐。【《牛津高阶英汉双解词典》】
84、
steak and kidney pie
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牛肉腰花馅饼【《牛津高阶英汉双解词典》】
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He prefers his steak well done.
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他喜欢吃煎得熟透的牛排。【《牛津高阶英汉双解词典》】
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The steak was tough and the peas were like bullets.
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牛排老得嚼不动，豌豆像子弹一样硬。【柯林斯例句】
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These traditional dishes include fish and chips, steak and kidney pie and large pieces of roasted meats.【出自-2011年6月阅读原文】
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Maybe if you get the steak, we could share.【2017年高考英语全国卷1 听力 原文】
92、
Their beef steak is good, too.【2017年高考英语江苏卷 听力 原文】
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