河南小吃沙糖馅做法

发布于 2021-02-16 10:47:26      浏览 2.9W+

河南小吃沙糖馅做法

详情:

1、
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沙糖馅做法
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用料:低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油
3、
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步骤:
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1、将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化。
5、
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2、放入面粉蛋黄拌匀成面团。
6、
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3、用打面机打面团至有一点起筋快打,再慢打至柔滑即可。
7、
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4、静止10分钟,等其柔滑光亮。
8、
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5、用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内。
9、
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6、3小时后可以食用。
10、
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注:不能存放,最多2天。

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