fricassee的翻译与解释是什么
发布于 2023-07-21 09:54:53
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详情：
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fricassee
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音标：英 ['frɪkəsiː; ,frɪkə'siː]
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解释：
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n. 油焖原汁肉块；炖重汁肉丁
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vt. 把…烹制成原汁肉块
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中文词源：
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fricassee 焖肉通常认为来自fri, 煎，炒，词源同fry. -cassee, 搅拌，碎开，词源同discuss, percussion.
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英文词源：
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fricassee (n.)
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1560s, from Middle French fricassée, noun use of fem. past participle of fricasser "mince and cook in sauce" (15c.), which is of uncertain origin. Perhaps a compound from elements related to or altered by Middle French frire "to fry" (see fry (v.)) and casser, quasser "to break, cut up" (see quash (v.)). As a verb, from 1650s.
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双语例句：
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1. Culinary suggestions: Charcuterie Fricassee of pork. Grilled fish.
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配餐建议: 烤鱼,炖肉.
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来自互联网
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更多相关例句：
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Culinary suggestions: Charcuterie Fricassee of pork. Grilled fish.
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配餐建议: 烤鱼,炖肉.【互联网】
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